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Fruit Quality Check Raipur अभियान के तहत राजधानी रायपुर में खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने गर्मी के मौसम में बिक रहे फलों की गुणवत्ता की जांच के लिए तीन दिवसीय विशेष अभियान चलाया। इस दौरान शहर के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित 52 फल दुकानों और फर्मों का औचक निरीक्षण किया गया।

जांच के दौरान बड़ी मात्रा में खराब और सड़े हुए फल पाए गए, जिन्हें अधिकारियों की मौजूदगी में नष्ट कराया गया। विभाग का कहना है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना उनकी प्राथमिकता है।

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Fruit Quality Check Raipur के तहत 52 दुकानों की जांच

खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक दीपक कुमार अग्रवाल और रायपुर कलेक्टर डॉ. गौरव सिंह के निर्देश पर यह विशेष अभियान संचालित किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शहर के विभिन्न बाजारों और फल विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। अभियान का मुख्य उद्देश्य गर्मी के मौसम में उपभोक्ताओं तक सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण फल पहुंचाना था।

निरीक्षण के दौरान कई दुकानों में फलों के भंडारण और साफ-सफाई के मानकों में कमी पाई गई। अधिकारियों ने संबंधित दुकानदारों को आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए।

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122 किलो से अधिक खराब फल नष्ट

Fruit Quality Check Raipur में क्या मिला?

अभियान के दौरान अधिकारियों ने बड़ी मात्रा में खराब फल जब्त किए। इनमें शामिल हैं:

• लगभग 105 किलो सड़े हुए आम
• 10 किलो खराब अंगूर
• 7 दर्जन खराब केले

इन सभी फलों को मौके पर ही नष्ट कराया गया ताकि वे उपभोक्ताओं तक न पहुंच सकें।

अधिकारियों का कहना है कि खराब फल स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकते हैं और खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

केमिकल से फल पकाने पर विभाग की चेतावनी

Fruit Quality Check Raipur अभियान में सख्ती

निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने फल विक्रेताओं को स्पष्ट चेतावनी दी कि वे केमिकल, सिंथेटिक रंग या अन्य अवैध तरीकों से फल न पकाएं।

विभाग ने कहा कि कृत्रिम रूप से पकाए गए फल उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। ऐसे मामलों में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।

अधिकारियों ने दुकानदारों को स्वच्छता, उचित भंडारण और सुरक्षित विक्रय व्यवस्था सुनिश्चित करने के निर्देश भी दिए।

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उपभोक्ताओं की सुरक्षा पर विशेष ध्यान

खाद्य एवं औषधि प्रशासन का कहना है कि गर्मी के मौसम में फलों की मांग बढ़ने के साथ-साथ गुणवत्ता बनाए रखना भी आवश्यक है।

विभाग लगातार निगरानी कर रहा है ताकि बाजार में बिकने वाले फल सुरक्षित और मानकों के अनुरूप हों। अधिकारियों ने उपभोक्ताओं से भी खरीदारी के दौरान सतर्क रहने की अपील की है।

लोगों से शिकायत करने की अपील

यदि किसी व्यक्ति को खराब, संदिग्ध या मिलावटी खाद्य सामग्री दिखाई देती है, तो वह संबंधित विभाग को इसकी सूचना दे सकता है।

जनभागीदारी से खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को और मजबूत बनाया जा सकता है।

आगे भी जारी रहेगी कार्रवाई

खाद्य विभाग के अनुसार Fruit Quality Check Raipur जैसे अभियान आगे भी लगातार चलाए जाएंगे।

मिलावटी, असुरक्षित या खराब खाद्य पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ नियमित निरीक्षण और कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग का उद्देश्य बाजार में सुरक्षित खाद्य उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करना है।

Fruit Quality Check Raipur अभियान ने एक बार फिर यह साबित किया है कि खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन गंभीर है। 52 दुकानों की जांच और 122 किलो से अधिक खराब फलों को नष्ट करने की कार्रवाई उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा की दिशा में महत्वपूर्ण कदम है। आने वाले दिनों में भी ऐसे अभियान जारी रहने से बाजार में गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित हो सकेगी।